Qualifizierungsprojekt startet im Februar 2011
Nachhaltiges Handeln in der biologischen Ernährungswirtschaft.
Den aktuellen Flyer und eine detaillierte Beschreibung finden Sie im
Downloadbereich
Die niedersächsische NBank fördert ein Projekt zur Marktprofilierung in der
biologischen Ernährungswirtschaft verbunden mit Nachhaltigkeitsthemen.
Der Stellenwert von regionalen und biologischen Lebensmitteln sowie die
Bedeutung des nachhaltigen Wirtschaftens, auch unter Berücksichtigung der
sozialen Belange, wächst bei den Verbrauchern seit Jahren kontinuierlich.
Nachhaltiges Wirtschaften erfährt besonders unter dem Gesichtspunkt der
Klimadiskussion eine zusätzliche Dynamik. Auf diese Kunden-bedürfnisse sollten
Unternehmen in diesem Projekt antworten entwickeln.
Bestätigt wird diese Entwicklung auf Unternehmensebene durch das
Clustermanagement Ernährungswirtschaft, ein Projekt der Metropolregion
Oldenburg-Bremen im Nordwesten. Es stellt in einer Unternehmensbefragung 2009
ein verändertes Konsumverhalten und einen zunehmenden Bedarf an Bio-Erzeugnissen
fest, den die Unternehmen aktiv begegnen möchten.
Das vom ProZept e.V. beantragte Projekt greift diesen Verbrauchertrend und die
Ergebnisse der Unternehmensbefragung mit 30 Seminarthemen auf. Ziel ist es die
Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter in den Produktions- und Handelsunternehmen der
Ernährungswirtschaft zu qualifizieren aber auch zu coachen und zu beraten.
Unter dem Projekttitel „Nachhaltiges Handeln mit regionaler und sozialer Fach-
und Führungskompetenz am Beispiel der biologischen Ernährungswirtschaft“ werden
in Seminarblöcken unterschiedliche Themenstellungen bearbeitet: Fachwissen
Markt-profilierung mit Bio-Produkten, Nachhaltigkeitsaspekte im Unternehmen,
Fachwissen Regionalität, Unternehmensstrategie und Trends sowie
Mitarbeiterführung und Controlling.
Angeboten werden die Themen übergeordnet als berufsbegleitender
Modul-Lehrgang mit je 5 Seminarthemen und als unternehmensinterne
Qualifizierung. Die inhaltliche Ausrichtung erfolgt in enger Abstimmung mit den
interessierten Unternehmen.
Die Qualifizierungsmaßnahme ist über 15 Monate konzipiert und setzt
sich aus Qualifizierung in Präsenzseminaren, eLearning und Coaching der
TeilnehmerInnen sowie Beratung für die Unternehmen zusammen. Der Start ist für
Oktober 2010 geplant.
Angeboten wird die Qualifizierungs- und Profilierungsmaßnahme für den
Mittelstand vom Oldenburger Bildungsträger ProZept e.V. Das Projekt wird mit
fast 50% gefördert durch Mittel des europäischen Sozialfonds.
Gerne kommen wir zu einem Vorstellungs- und Planungsgespräch vorbei.
Mögliche Themen der Profilierungs- und Qualifizierungsmaßnahme
Modullehrgang - Fachwissen Nachhaltigkeitsaspekte - 5 Seminartage
Modullehrgang - Fachwissen Regionalität – 5 Seminartage
Modullehrgang – Führungswissen 1 – Unternehmensstrategie und Trends nutzen
5 Seminarmodule
Modullehrgang – Führungswissen 2 – Mitarbeiterführung und Controlling 5
Seminartagen
Modullehrgang – Fachwissen zur Marktprofilierung - 6 Seminartage
Führungswissen – frei wählbar
Planung:
Gebucht werden können die einzelnen Modullehrgänge. Eine freie Zusammenstellung
ist möglich, wobei pro TeilnehmerIn 5 Seminartage gebucht werden müssen. Neben
den übergeordneten Modullehrgängen werden weitere Seminare in den Unternehmen
durchgeführt.
